Houtskool en briketten

Houtskool en briketten

Houtskool en briketten heb je nodig voor barbecueën, maar de vraag is wat voor soort brandstof kies je? Houtskool is ideaal als je niet te lang wilt wachten. Het brandt snel en is geschikt voor gerechten die niet lang op de grill hoeven te liggen. Op het moment dat je etenswaren wilt gaan bereiden die een langere bereidingstijd nodig hebben, kun je het beste briketten gebruiken. Het duurt even voordat briketten op temperatuur zijn , maar dan kun je er ook langer gebruik van maken.

Houtskool

• Aan te raden voor een open barbecue
• Perfect voor bereiding van dunne etenswaren (hamburgers, saté, groenten)
• Snel op temperatuur
• Geschikt voor ongeveer 2 uur barbecueën

Briketten

• Geschikt voor open en gesloten barbecue
• Perfect voor een langzame bereiding of grote etenswaren
• Langzaam op temperatuur
• Geschikt voor 3 á 4 uur barbecueën

Hoe steek ik een barbecue gemakkelijk en snel aan?

Het is ideaal om gebruik te maken van aanmaakblokjes of houtwollen als je houtskool/briketten wilt aansteken. Aanmaakblokjes bestaan namelijk uit ontvlambare stoffen en zullen er voor zorgen dat de barbecue snel op temperatuur is en klaar voor gebruik.

Het is verstandig om gebruik te maken van bruine aanmaakblokjes of houtwollen. Houtwollen zijn 100% natuurlijk en zijn zeer ontvlambaar, evenals bruine aanmaakblokjes. Daarentegen raden wij witte aanmaakblokjes af omdat ze chemisch zijn en daarnaast een penetrante geur bevatten zodra ze aangestoken worden. Dit is natuurlijk helemaal niet fijn tijdens het barbecueën!

Kijk voor alle aanmaakblokjes en aanmaakvloeistof op deze pagina.